Gegrilltes Rehrücken-Saltimbocca
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Wildbret schmeckt auch gegrillt – hier stellen wir Ihnen unser Rezept für ein Saltimbocca vom ausgelösten Reh- oder Wildschweinrücken vor.
Rehrücken mit Waldpilzen
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Ein Klassiker – Wildbret mit Pilzen. Ganz leicht zubereiten lässt sich dieses wunderbare Wildgericht.
Rehkeule in der Kräuterkruste
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Reh- oder Wildschweinkeule mit Kräuter-Senf-Kruste überbacken